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Whisky Live Singapore 2011に行って来ましたよ。
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シンガポールでは第2回目の開催。場所は、The Fullerton Bay Hotel。
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昨年より規模は小さくなってましたね。日本のWhisky Liveは、どっちかというと業界関係者とモルト愛好家の一般のお客さん対象のセミナーメインといった感じですが、シンガポールのWhisky Liveは、商品展示試飲会といった感じ。会場にメーカーさんがブースを出し、商品を試飲してもらう形です。
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シンガポールでは後2,3年はこの形で続けたほうがいいように思います。ウィスキーの門戸を開くという意味で、一般のお客さんにもっともっとウィスキーを楽しんでもらい、ウィスキードリンカーの拡大を目指すべきです。
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小難しい薀蓄は、シンガポールのウィスキー市場がもう少し成熟してからでも遅くはありません。
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まずは肩肘張らず気軽に飲んでもらう。このことが大事だと思っています。ただでさえシンガポールはワインにやられ気味だし。
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今回、お友達も誘い、彼らにも参加してもらいました。とても楽しんでもらえたようで、バーテンダーとしては嬉しい限りです。

それにしても酔っ払った後の仕事はキツイ・・・。休みをとっていくべきだなー。



"Whisky Live Singapore 2011"

I went to Whisky Live Singapore 2011 at The Fullerton Bay Hotel. Second Whisky Live in Singapore.

The scale was reduced than last year. I feel more like Whisky Live Japan is aimed at the whisky industries and general whisky lovers. Whisky Live Singapore likes a tasiting event, whisky exhibition.

It would be advisable to keep this a few years in Singapore. Open the whisky world's doors, It should aim to expand whisky drinker.

The technicality knowledge of whisky is not important for Singapore whisky market now. That can wait until whisky market become maturity.

At first, drinking whisky casually. I think, it's important. Already wine holds the field in Singapore.

This time, I invited my friends to this event. It seems they enjoyed lots of whisky. I'm very happy as bartender.

At any rate, It's very tough to work after drunk. I should join after take off work...
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