「ウィスキー・ドライ」というオーダーをたまに受けます。ウィスキーのジンジャーエール割りのことなんですが、シンガポール（アメリカもかな？）ではメジャーなカクテルみたいです。ちなみに、日本のバーで「ウィスキー・ドライを下さい。」といっても99％通じません。

自分も、こっちに来て初めて聞いたオーダーでした。当然、スタッフの女の子にレシピを聞いたわけです。「は？ウィスキーのジンジャーエール割りよ！なんでこんな簡単なカクテル知らないの？」みたいなリアクションをされたので、「ケッ、こんなの日本じゃ流行ってねーんだよ。」と言ってやろうと思いましたが、英語でなんと言えばよいか分からなかったので、黙ってつくりました。

ウィスキーのジンジャーエール割りにレモンジュースを加えた「ウィスキー・バック」は、比較的ファンも多く日本でもメジャーなカクテルです。特にウィスキーにスコッチを使った「スコッチ・バック」は、さわやかでほんのり甘酸っぱく、軽く喉を潤したいときに最適です。

そして、個人的にスコッチが好きということもあり、「ウィスキー・ドライ」にも、スコッチを使っていたのですが、先日スーパーでこんなものを見つけました。


左はおなじみジム・ビームのコーラ割り、「バーボン・コーク」。右がジンジャーエール割り「バーボン・ドライ」、いわゆる「ウィスキー・ドライ」。ここで、ふと思ったのですが、こうして、瓶入りで販売されてるほど需要がある飲み物で、しかも、バーボン・コークと並んで陳列されている「ウィスキー・ドライ」には、バーボンを使うべきではないのか？と。

自分の中の「ウィスーキー・ドライ」、なんだか、お上品で重厚で紳士的な「英」的イメージから、明るく軽いラテンチックな「米」的イメージなってしまいました。ディスコ（クラブでなく、あくまでディスコ）で飲む「ウィスキー・コーク by 矢沢」のイメージです。ウィスキーとジンジャーエールの関係、なんだかチャートが出来上がってきました。

【結論】
今日は、ウィスキーのロックはきつい、かといってジン・トニックも飽きた。こんな時に・・・

オーセンティック・バー：「スコッチ・バック」
※ここでバーテンダーを一瞬ひるませる（引かれる可能性もアリ）ために、スカッチと発音すると効果的。

クラブやディスコ：「ウィスキー・ドライ」
※もちろんベースはバーボン。ジンジャーエールは瓶入りでなく、バー・ガンからブシューっと出る多少気の抜けたほうが、それっぽくて○。

・・・こんな感じでいかがでしょうか？